Na kratko

Miza za štiri

Meni, cene in obisk. Preprosto.

Nazaj h koreninam

Dve poti skozi naš degustacijski meni.

5 hodov v 11 trenutkih
95 € na osebo
7 hodov v 17 trenutkih
115 € na osebo

Pijača ni vključena v ceno.

Spoznajte meni

Delovni čas

  • Sreda: –
  • Četrtek: –
  • Petek: –
  • Sobota: –

Samo po predhodni rezervaciji. Zadnji termin prihoda je ob 19.00.

Za večer si vzemite približno tri ure, odvisno od izbranega menija in tempa vaše mize.

Za skupine 6 ali več gostov po dogovoru odpremo tudi ob drugih dneh.

Pošljite povpraševanje

Kje smo

Mariborska ulica 17
2314 Zgornja Polskava
Slovenija
Odprite pot do nas
Večer pri Mizi za štiri by Oria Ellis

Nazaj h koreninam

Večer se začne z majhnimi grižljaji. Nato si okusi počasi sledijo, vsak s svojo zgodbo in prostorom, da ga začutite. Z menijem Nazaj h koreninam se vračava k tistemu, kar naju pri kuhanju najbolj pritegne: k sestavini sami, njenemu značaju in temu, kako drugače jo lahko doživimo.

Izberete lahko krajši večer 5/11 ali daljše doživetje 7/17, v katerem ima posebno mesto tudi kriokoncentracija — mraz iz sestavin počasi izvabi globlji, čistejši okus. Oba menija vas od uvodnih grižljajev pripeljeta do sladkih zaključnih trenutkov. Razlika je v dolžini poti.

5/11
95 EUR na osebo
7/17
115 EUR na osebo

Pijača ni vključena.

Ko prispete, vam ni potrebno hiteti k prvemu grižljaju. Ne skrbite, prostor vas čaka.

Posebnih pravil oblačenja ni in jedilnika vam ni treba poznati vnaprej. Po koncu večera na vaše mesto ne čaka naslednja rezervacija; za večer si vzemite približno tri ure, odvisno od menija in tempa vaše mize. Lahko pa ostanete tudi dlje.

Če imate alergije ali prehranske omejitve, nam jih sporočite že ob rezervaciji, da lahko preverimo, ali vam jedi lahko varno in smiselno prilagodimo. Potem lahko skrb za podrobnosti prepustite nam.

Nato miza najde svoj ritem.

Jedi prihajajo druga za drugo, a tempo ni enak za vse. Včasih pogovor potrebuje več časa, drugič gostje nestrpno pričakujejo naslednji okus. Večer vodiva, ne da bi ga preglasila.

Ob prihodu lahko izberete vinsko ali brezalkoholno spremljavo oziroma posamezne vinske steklenice z vinske karte. Kozarec in jed se vedno srečata v pravem trenutku, med njima pa ostane prostor za vaš pogovor.

Najina obljuba

Naj bo to vaš večer.

Sprašujte, smejte se, vzemite si premor. Za natančnost poskrbiva midva, da se vam ni treba ukvarjati z ničemer razen z ljudmi in trenutkom pred seboj.

Naslednje poglavjeEkipaSpoznajte ljudi, katerih roke in pozornost oblikujejo podrobnosti večera.